n. 143 09/04/2018
Si segnala agli iscritti l’evento che si terrà presso il 52° Vinitaly, organizzato da Veneto Agricoltura “Il vino biologico veneto, realtà in crescita” il giorno 16 Aprile 2018 ore 11:30 presso Verona Fiere, Padiglione 4, Stand Regione Veneto.
Si tratta di una ricerca quantitativa effettuata su un campione di 263 aziende biologiche venete; e di una ricerca qualitativa svolta mediante la tecnica dei focus group che ha visto coinvolti gli stakeholder sia della fase produttiva che della trasformazione. Obiettivo dell’indagine quello di individuare, con la tecnica della swot analysis, i punti di forza e di debolezza della fase di produzione, nonché le opportunità e le minacce del contesto esterno all’azienda (mercato, aspetti burocratici, ecc.).